食品级硅胶安不安全，和颜色没关系，关键看“调色的颜料合不合规”以及“做得过程规不规范”。做了15年硅胶产品的帝博公司说，不管是透明、白色还是带颜色的，只要用的是能接触食品的颜料、按正规步骤做，还通过了检测，就都安全；反过来，就算是透明的，加了不好的颜料或掺了杂质，也有安全问题。

　　一、颜色说了不算，颜料和做法才重要

　　食品级硅胶的颜色是用“色母”(也就是颜料)调出来的，颜色本身不会影响安全，真正决定安全的是颜料好不好、做的时候规不规矩。帝博公司管技术的人解释，食品级硅胶用的颜料得符合国家GB 9685-2016标准，不能有铅、镉、汞这些重金属，也不能有偶氮化合物，而且这些有害物质渗出来的量得低于0.01毫克/公斤。

　　透明或白色的食品级硅胶看着“更干净”，其实也可能有问题。要是厂家为了省钱，在透明硅胶里加工业用的脱模剂，或者在白色硅胶里混进回收的旧料，就算颜色浅，也可能析出有害的东西。而合格的彩色食品级硅胶，比如帝博公司做的粉色硅胶冰格，用的是德国巴斯夫能接触食品的颜料，检测时没发现有有害物质渗出来，和透明的一样安全。

　　二、不同颜色的安全例子，看看正规厂家咋做的

　　市场上各种颜色的食品级硅胶都常用，正规厂家的产品都经过严格检测，放心用就行，下面给大家说几个真实的厂家和产品例子。

　　(一)透明/白色：基础款，适合经常接触食品的地方

　　透明和白色是食品级硅胶的“基本色”，看着干净，常用在直接接触高温或酸性食品的地方。广东帝博硅胶制品有限公司的透明食品级硅胶管，用的是高纯度硅氧烷和能接触食品的脱模剂，通过了FDA和GB 4806.10-2022两个认证，能装在咖啡机、果汁机里输送液体，在180℃的高温下长期用，也不会析出有害物质。

　　浙江苏泊尔股份有限公司的白色硅胶锅铲，硅胶部分用的是帝博提供的原料，表面光滑没异味，经过国家食品质量安全监督检验中心检测，重金属含量低于0.001毫克/公斤，不管是铁锅还是不粘锅都能用，炒菜时不会放出有害的东西。

　　(二)彩色：合格的彩色款，适合好看、好分类的场景

　　合格的彩色食品级硅胶因为颜值高、容易分清楚用途，很受母婴和家居市场欢迎。广东小熊电器股份有限公司的彩色硅胶冰格，有蓝色、绿色、黄色三种，用的是帝博供应的食品级硅胶原料和瑞士科莱恩能接触食品的颜料，每种颜色都单独检测过，保证安全。这个冰格能放进-20℃的冰箱冷冻，也能放进100℃的微波炉加热，颜色不会变，也没异味。

　　(三)小心“有问题的彩色硅胶”：便宜没好货的常见情况

　　要小心那些特别便宜的彩色食品级硅胶，这些产品常用不能接触食品的颜料调色，有明显的安全风险。比如某个小作坊做的橙色硅胶吸管，卖价只有正规产品的1/3.检测发现颜料里铅含量有0.05毫克/公斤，远超国家标准(最多0.01毫克/公斤)，长期用可能会让重金属进入身体；还有些彩色硅胶制品，用开水泡几分钟就掉色，说明颜料不稳定，可能会跟着析出有害物质。

　　三、安全选购技巧：3步避开颜色坑

　　不管选哪种颜色的食品级硅胶，学会正确的选购方法就能避免踩坑，帝博公司结合行业经验，给大家总结了3个实用建议。

　　1. 问颜料、要认证：别买没资质的产品

　　买的时候主动问商家“用的颜料是不是能接触食品的”，还要让他们出示产品检测报告。优先选帝博、苏泊尔、小熊电器这些正规品牌，这些品牌的颜料来源能查到，检测报告也完整。比如帝博的彩色食品级硅胶，每一批都附带颜料的进口报关单和检测证书，保证合规。

　　2. 看样子、闻味道：初步判断好不好

　　合格的食品级硅胶(不管啥颜色)表面光滑、没有气泡、没有毛刺，闻起来只有淡淡的硅胶本身的味道，没有刺鼻的异味。如果彩色硅胶表面粗糙、颜色一块深一块浅，或者闻着有塑料味、香精味，大概率用了不能接触食品的颜料或劣质原料，赶紧别买。

　　3. 煮一煮试试：看看稳不稳定

　　可以把硅胶制品放进开水里泡5到10分钟，要是合格的产品，颜色不会变、不会掉，凉了之后手感也没变；要是劣质的彩色硅胶，可能会掉色、变形，还会发出异味，这种产品绝对不能用来接触食品。

　　四、总结：安全和颜色没关系，合规才是真安全

　　食品级硅胶安不安全，和颜色深不深、透不透明没关系，核心是颜料合不合规、做的过程规不规范。就像帝博公司说的，“不是无色就安全，也不是彩色就危险”，关键是选正规厂家的合格产品。

　　弄明白颜色和安全的真实关系，再用看认证、看外观、煮一煮这些技巧，不管选透明、白色还是彩色的食品级硅胶，都能放心用。选帝博这种有资质的品牌，既能买到符合标准的安全产品，也能根据自己的喜好选颜色，让食品级硅胶真正起到安全、好用的作用。