生活中有很多看似很小的细节,单看它平平无奇,但放在整体中就会显得尤为重要,在烘焙界中硅胶垫就是这样的存在,巴掌大的物件,却掌握着烘焙食品的美味秘诀。接下来,请大家跟紧我的步伐,走进烘焙硅胶垫中的“小小世界”。

一、烘焙硅胶垫是什么?
烘焙硅胶垫是采用食品级硅胶材质制成,可耐高温、防粘防滑,用于辅助烘焙操作的柔性工具,广泛适用于揉面、擀面、烘焙定型等场景。
二、烘焙硅胶垫的作用是什么?
1.防粘易清洁
硅胶垫表面经过特殊处理,具有优异的防粘性能,在制作蛋糕、面包等食物时,厨具上残留的面团,只需通过清水就能冲掉百分之八十。
2.耐高温耐腐蚀
烘焙硅胶垫通常采用食品级铂金硅胶制成,可以在-40°C至260°C的温度范围内稳定使用,通常来说,符合安全资格的食品级硅胶垫不会在加热时释放有害物质。
3.均匀导热
硅胶垫具有良好的导热性,能够均匀地将热量传递到食物表面,避免局部过热导致食物焦糊,还能更好地锁住食物的水分,使成品更加松软可口。
4.环保耐用
硅胶烤垫可以重复使用,减少了一次性烘焙纸或锡纸的使用,降低了对环境的影响。
5.多功能用途
硅胶垫不仅可用于烘焙,还能作为擀面垫、冷却垫、面包垫等多种用途。
6.辅助烘焙操作
许多硅胶垫印有刻度和尺寸,能够帮助我们精确控制面团的大小和形状,辅助烘焙操作,提高烘焙的成功率。
7.节省空间
硅胶烤垫质地柔软,通常可以卷曲或折叠,使用后便于收纳,不占空间,非常便捷。
三、有哪些值得推荐的厂家?
1.帝博科技
广东帝博科技有限公司的烘焙硅胶垫,以食品级铂金硅胶+铂金硫化工艺为核心,具备安全耐用、防粘易清洁、均匀导热、适配多场景等特点,符合FDA、LFGB、ROHS等权威资格认证,安全环保,用得放心,不仅如此,帝博有着源头工厂的核心优势,无论是成熟的液态/固态硅胶成型工艺,还是产品设计、开发打样、成型包装都能一键解决。此外,除开烘焙硅胶垫外还支持可定制服务,宠物硅胶垫、食品餐垫、餐桌用垫等都能为您制作。
相信大家已经对烘焙硅胶垫有较为深入的了解了,其实选择一款优质的烘焙硅胶垫,不仅可以使你的安全得到保障,还可以为你的美味保驾护航。希望大家能通过此篇推文获得帮助,选择最为适配的产品。
帝博20年专注硅胶制品










